1092775782
Третий цикл региональных семинаров для обучения национальных координаторов МЭБ по пищевой безопасности продукции животного происхождения
1125878642
Второй цикл региональных семинаров для обучения национальных координаторов МЭБ по пищевой безопасности продукции животного происхождения
1148674274
МЭБ организует серию учебных семинаров для национальных координаторов в рамках программы наращивания потенциала ветеринарных служб стран-членов МЭБ. Этот семинар стал вторым для национальных координаторов МЭБ по пищевой безопасности продукции животного происхождении в Европейском регионе. Первый семинар состоялся в Софии, Болгария, в 2008 г.
Семинар был организован и спонсирован совместно МЭБ, Департаментом ветеринарии, общественного здравоохранения, питания и безопасности пищевой продукции Министерства здравоохранения Италии и Институтом зоопрофилактики Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna (IZSLER). Семинар проходил на английском языке с синхронным переводом на русский язык.
Целями этого первого семинара являлись:
Семинар был открыт др. Моник Элуа (заместитель генерального директора МЭБ), д-ром Романо Марабелли (Делегат МЭБ Италии) и д-ром Стефано Чинотти (генеральный директор IZSLER).
Программа включала презентации о МЭБ, деятельности Рабочей группы МЭБ по пищевой безопасности продукции животного происхождения, сальмонеллезе у домашней птицы, зоонозных паразитах, роли референс лабораторий в безопасности пищевой продукции, а также практические примеры по управлению кризисом пищевой безопасности/или кризисом зоонозных заболеваний. Представители Германии и Италии рассказали об опыте своих стран по внедрению стандартов МЭБ. Для большинства участников это был первый тренинг, в котором они участвовали в качестве национальных координаторов МЭБ по пищевой безопасности продукции животного происхождения.
В ходе семинара и на заключительной сессии участники высказали положительные отзывы о содержании семинара, его формате, организации и практической пользе для их профессиональной деятельности и дальнейшего взаимодействия с МЭБ.